명절/설날 선물 :: '싱싱한' 과일 고르는 법/보관법 정리_사과 배 감 등

안녕하세요! 리리맨입니다.

다음주면 22년 임오년 첫 명절인 설날입니다!

설날이면 집안마다 제사를 지내는 곳이 많죠. 명절/설날을 위해 싱싱하고 맛있는 과일을 고르는 법을 정리했습니다.

보관법까지 꼭 확인하시어 맛있는 과일 오래 드세요

설날에 맛있고 싱싱한 과일 고르는 법!

---

목차

1. 사과

2. 배

3. 감

4. 키위/복숭아/멜론 맛있게 먹기

5. 샤인머스캣/파인애플/망고 맛있게 먹기

---

명절/설날 선물 :: '싱싱한' 과일 고르는 법/보관법 정리

 

 

1. 사과/보관법

• 사과를 들었을 때 묵직하고, 겉면이 단단한 것
• 전체적인 색이 골고루 잘 들어있고 밝은 빛을 띄는 것
• 꼭지 반대편 부위가 옅은 누런색으로 녹색끼가 별로 없는 것
• 향을 맡아서 지나치가 성숙한 것은 고르지 말 것 (알콜 냄새)

   <보관법>

• 사과는 다른 과일과 '따로' 밀봉해서 보관해야 한다
• 배/감 등과 같은 과일과 함께 보관하면 과일 전체가 물러질 수 있다. (에틸렌 가스)
• 저온 보관하면 당도가 더 높아지기 때문에 실온보다는 '냉장보관'추천
• 김치냉장고에 보관하면 오랜시간동안 먹을 수 있다! 

 

2. 배

• 배의 표면을 보았을 때 전체적인 느낌이 맑고 투명하여, 노란빛을 띄는 것
• 꼭지 반대 부분이 튀어나온 것은 피할 것
• 껍질이 울퉁불퉁하거나 쭈글하지 않고, 매끄러운 것을 고를 것 
• 배 꼭지 부분에 끈적이는 액체가 있는지 확인하여 피할 것
• 건조한 곳에 보관하지 말 것
• 신문지나 종이에 물을 적셔 배를 감싸서 밀봉하여 보관하기

 

3. 감

• 꼭지와 과실 사이에 틈이 없는 것
• 전체적으로 얼룩이 없는 것
• 만졌을 때 과육이 단단한 것
• 둥근 사각형의 모양이 제대로 잡힌 것
• 신문지/비닐봉지로 덮어 저온에서 보관하기 
• 보관 전 물에 헹구거나 심하게 닦는 것은 삼가하기

4. 키위/복숭아/멜론 맛있게 먹기

• 키위: 실온에서 2~3일 후숙하고 만졌을 때 살짝 말랑한 상태에서 먹기
• 복숭아: 실온보관/서늘한 곳에 보관해서 먹기
• 멜론: 실온에서 2~3일 후속 시키고, 멜론 밑 배꼽부위를 눌렀을 때 살짝 들어가면 먹기

 

5. 샤인머스캣/파인애플/망고 맛있게 먹기

• 샤인 머스켓: 1~2일 후숙 후, 과일 색상이 노란 연두빛이 들 때 먹기
• 키위: 실온에서 2~3일 후숙 시키고, 만졌을 때 살짝 말랑하면 먹기

• 애플망고: 겉 면이 살짝 말랑해졌을때 먹기
• 태국망고: 2~3일 후숙 후에 표면에 검은 반점(슈거스팟) 올라올 때 먹기

---

함께 읽으면 좋은 글♡ (클릭/터치로 이동합니다)

 

1. 2022년 직장인 설날 인사/문자 :: 센스있는 명절 설날 인삿말 모음

2022년 직장인 설날 인사/문자 :: 센스있는 명절 설날 인삿말 모음!

2. [정보] 2022년 새해 문자/ 직장 상사와 동료에게 새해인사 하기 / 새해인사 비즈니스 영어 표현

[정보] 2022년 새해 문자/ 직장 상사와 동료에게 새해인사 하기 / 새해인사 비즈니스 영어 표현

---

구독과 공감(♡)은 글 작성에 큰 힘이 됩니다.

감사합니다.